首先，党参具有增强抵抗力的作用。党参中含有丰富的多糖类、酚类、甾醇、挥发油等成分，能够刺激免疫系统，提高机体抵抗力，有效预防感冒等疾病。
其次，党参具有降血压的功效。党参能够扩张周围血管，降低血压，同时抑制肾上腺素的升压作用，对于高血压患者具有很好的辅助治疗作用。
党参的主要功效是补中益气。它能够补脾益肺，适用于各种气虚不足者。对于四肢无力、食欲不振、大便稀溏等症状，党参都有很好的调理作用。
此外，党参还具有养血的功效。它能够补气兼能养血，对于气血两虚、气短心悸、疲倦乏力、面色苍白、头昏眼花、胃口不好、大便稀软、容易感冒等症状，都有很好的改善作用。
党参还有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性等作用，对于胃溃疡等消化系统疾病具有辅助治疗作用。
在食用党参时，煲汤是一种很好的方式。以下为大家推荐两款党参煲汤：
1. 当归红枣党参鸡汤：将当归、党参、红枣、枸杞与整只鸡一起煲汤，具有健脾、补肺、益气的功效。
2. 鲫鱼党参汤：将鲫鱼、豆腐、党参、熟火腿、猪瘦肉等食材煲汤，具有滋阴润燥、补气养血的功效。
除了煲汤，党参还可以与其他食材搭配，如红枣、蜂蜜等，制成党参蜜、红枣党参泡水等，口感美味，功效显著。
总之，党参作为一种天然的养生食材，具有多种神奇的功效。在日常生活中，适量食用党参，能够有效提升生活品质，增强身体健康。让我们一起走进党参的世界，感受它带来的神奇魅力吧！